Die Taverne Bain befindet sich in der Strunac-Bucht auf der Insel Žut, der Kornati-Inselgruppe!
Es befindet sich im Strandresort Bain zusammen mit modernen Mobilheimen, einem eigenen Schwimmbad und einem Kinderspielplatz.
In unserer Taverne Bain sind wir stolz darauf, den frischesten und hochwertigsten Fisch zu servieren. Um dies zu erreichen, fahren wir jeden Tag mit unserem kleinen Boot Puhić aufs Meer, um selbst Fische zu fangen. Unsere erfahrenen Fischer kennen die besten Angelplätze und nutzen traditionelle Techniken, um Fische mit minimaler Umweltbelastung zu fangen.
Durch das Angeln mit Puhić können wir verschiedene Fische mitbringen, die normalerweise nicht auf den lokalen Märkten zu finden sind, wie zum Beispiel Wolfsbarsch, Zackenbarsch und der beliebteste Seehecht. Nachdem wir an Land zurückgekehrt sind, bereiten unsere erfahrenen Köche den Fisch sorgfältig zu und verwenden dabei einfache und traditionelle Techniken, die den natürlichen Geschmack des Fisches hervorheben.
Indem wir jeden Tag fischen, können wir sicherstellen, dass unsere Gäste im Bain den frischesten Fisch bekommen, was zu einem wirklich außergewöhnlichen kulinarischen Erlebnis führt. Kommen Sie also zu uns ins Bain, wo Sie den Unterschied schmecken können, den unser Qualitätsanspruch in jedem Gericht, das wir servieren, ausmacht.
Bain Tavern has its own waterfront with moorings for mooring all kinds of boats. Private buoys are also available in Strunac Bay.
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